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我市鸡蛋价格持续下跌

  • 来源:平度政务网发布日期:2015-07-31【字体大小: 【打印】 【关闭】
  •   鸡蛋价格的走势,向来是市民所关注的热点。去年一度被称为“火箭蛋”、售价高过6元/斤的蛋价,2015年春节过后迎来了小幅回落。3月8日,笔者从部分超市和鸡蛋经营户口中获悉,春节后,市场需求回落,导致鸡蛋价格下降明显。不过,再过一段时间,随着清明、劳动节等节日的临近,,鸡蛋价格将回升。
      “节后比节前每斤便宜了0.4元。”前两天,家住开发区的市民王女士到菜场买鸡蛋,价格是4.2元/斤,相比节前4.6元/斤便宜了0.4元。而去年价格最高的时候,她曾买过6.2元/斤。有的小型超市,鸡蛋促销价格为3.98元/斤,引起市民的大量抢购。
      据业内人士分析,节前是鸡蛋需求的旺季,蛋价节日性上涨,不管是批发户还是普通顾客,备货的都很多;但春节刚过,一些家庭过年时储存了不少鸡蛋,年后还没有吃完,个体消费者和用蛋加工厂用鸡蛋的需求量有所减少,导致蛋价下跌,进入一年中传统的低谷期。但低谷期过后,价格有望迎来回升。这是因为,伴随中小学集中开学,加上用工企业陆续运转正常,鸡蛋的需求将随之释放。另外,进入四五月后,清明节、五一劳动节等节日效应,或拉高市场上的鸡蛋售价。